水管、水材、龍頭材質分析：銅與不鏽鋼
近年來美國、中國品牌，標榜純不鏽鋼製造之龍頭，如雨後春筍般出現，主打訴求是100%無鉛，但是歐洲百年龍頭大廠則多半以銅原料為主，此篇文章就來介紹一下不同材質的差異性。
不鏽鋼：由鐵、鉻、碳及眾多不同元素所組成的合金，不銹鋼並非不生鏽，而只是「不易生銹」，是因其含有鉻，在鋼表面上形成一層緻密的氧化鉻保護膜。不鏽鋼依照合金成分不同，抗鏽蝕程度也會有差異，如316就會比304抗蝕。
SUS316 (18-10) 成分: Cr-16.00~18.00, Ni-10.00~14.00, Mo-2.00~3.00
SUS304 (18-8) 成分: Cr-18.00~20.00, Ni-8.00~10.50
| 材質 | 銅 | 不鏽鋼 |
| 重金屬 |
銅原料製程中必須添加鉛，硬度才能夠堅固。 德國規定銅錠必須符合DVGW飲用水認證之低鉛無砷銅。 |
製程中不添加鉛。 劣質不鏽鋼在高溫下，會釋出重金屬如錳等。 |
| 抗鏽蝕能力 |
可抗自來水氯鏽蝕，在國外配管時是主流，經久耐用可達百年。因為國外維修人工成本昂貴，材質選擇會以耐久為考量。 |
不鏽鋼遇自來水中的氯會鏽蝕，德國DVGW飲用水規定，自來水配管若使用不鏽鋼，必須是316等級的。使用一般304是不行的，鏽蝕後會產生管線生物性污染(髒的東西經由管漏，滲進自來水管線中) * 台灣近年來流行用的白鐵管(304不鏽鋼)，在台灣建築物都還很年輕下，還看不大出問題，日久地震、鏽蝕後就很難說。 |
| 抗菌能力 | 銅有優異的殺菌效果 | 對管壁生物膜無解，會滋生細菌，台灣自來水廠因為早期聞鉛管色變，現今改用不鏽鋼，但因為生物模關係，得添加更多的氯來消毒。 |
| 抗管線破裂 | 因硬度較軟，抗震不易裂開，低維護。 | 硬度強，管線連接轉彎處，遇外力容易破管溢漏，維護頻率較高。 |
| 適用範圍 | 一般用水管線，熱水管。但在台灣公共工程，可能會採購到黑心銅管，也因此近年更換自來水管都直接用不鏽鋼，最無爭議。 | 食品廠、科技廠等管線使用純水之場所。 |
| 作為龍頭材料 | 銅的延展性可以做出流線型的外觀，溫潤的觸感。 | 硬度高，不鏽鋼龍頭的線條樣式比較固定。 |
龍頭材質選擇建議：
1. 銅鍍鉻龍頭的應用，已經有超過百年歷史，有其優異性，德國本身是銅錠輸出大國，世界上高級的衛浴品牌，都是跟德國採購銅錠，原料生產時就得要符合DVGW的低鉛無砷規範，安全有保障。
2. 如果要購買純不鏽鋼龍頭，請選擇316/316L等級，如德國廚用龍頭品牌 FRANKE or 義大利CEA 等，當然成本會比銅鍍鉻龍頭貴上許多。
3. 德國品牌比較少純不鏽鋼龍頭，是成本效益問題，要符合德國規範的不鏽鋼，成本上會比銅鍍鉻貴很多，市場接受度會變低。