不鏽鋼水槽為什麼會生鏽？如何保養？
一、前言
不鏽鋼並非完全不會生鏽，不鏽鋼是一種特殊合金，比一般的鋼材較不易生鏽；其主要由鐵和碳構成，關鍵在於添加10-30%的鉻元素。鉻在金屬表面形成緻密的氧化鉻保護膜，能抑制氧化作用，防止進一步腐蝕表面。
為什麼「不鏽鋼」也會生鏽？儘管名為「不鏽鋼」，但在特定條件下仍會發生鏽斑。
二、常見污漬和鏽斑類型，主要來自五種情況：
(1) 首先是新裝潢案場常見的金屬粉塵問題，檯面開孔時，金屬手工具產生的鐵粉或鋁粉遇到潮濕空氣，會引發化學反應並破壞表面保護膜。
(2) 其次是有機物質的腐蝕，像是食物殘渣、湯汁等與水氧結合後形成有機酸，長期侵蝕金屬表面。
(3) 第三種是化學物質(氯, 鹼)造成的腐蝕，例如裝修時的鹼水、石灰水，或是漂白水、清潔劑的殘留。水槽芳香錠會釋出強鹼性物質，以及食物湯水中的鹽份，這些都會在表面引起局部腐蝕。
(4) 第四種是當環境用水礦物質含量高，水中鐵質溶解氧化造成褐色鏽斑。
(5) 最後是長時間放置潮濕金屬物件：如刀具、金屬罐頭等，成因同(1)。
三、鏽斑清除方式
最簡單就是用菜瓜布刷乾淨，能讓新的鉻元素暴露在空氣中，於極短的時間內形成新的氧化鉻薄膜。
如果鏽斑沈積時間較久，也可以使用乾燥狀況下，使用軟布 ＋ 不鏽鋼清潔劑去除鏽斑，以清水洗淨後，擦乾。
四、不可以做的事
❌請注意：不可以使用鋼絲球、科技海綿等清潔用品，會深度破壞金屬表面，造成氧化鉻層無法回復。
五、預防及清潔保養
- 及時清理食物殘渣/湯汁，沖洗水槽，擦乾。
- 避免強酸鹼之清潔產品。
- 不可以在提籃內放置水槽清潔錠、芳香錠。
- 使用不鏽鋼專用清潔劑
結語：不鏽鋼的保護膜具有自我修復能力，只要做好日常保養，使用正確的清潔方式，就能維持水槽的光潔如新。最重要的是：經常使用、正確清潔、保持乾燥！