廚房水槽到底怎麼選？是不鏽鋼？還是花崗岩？

你也遇到相同的困擾嗎？廚房水槽一裝下去十年起跳，該怎麼不採雷又選到最適合你的水槽？今天就由好德來為你做最全面有深度的分析！

市面上最常見的水槽原料有兩種：不鏽鋼&花崗岩；我們來聊聊兩者的差異及優缺點，希望能更輕鬆的幫助你挑選！

「該怎麼決定哪一種最適合我？」

先用一個表格來簡單比較：

不鏽鋼水槽的優缺點

不鏽鋼水槽的優點有哪些呢：

①  價格經濟實惠

與大多數原料相比(尤其是花崗岩)，不鏽鋼的價格相對便宜。

②  重量輕

相較以石粉為主要原料的花崗岩水槽，較薄的不鏽鋼明顯輕了不少。

③  厚度薄

如好德販售的不鏽鋼水槽 (比市面常見的較厚)，厚度也僅有 1.2mm 左右。

*市面上有販售更薄的款式，長期下來容易破損；因此即便不鏽鋼標榜可以做到很薄，仍需注意厚度要足夠 (>1mm)，才能延長使用期限。

不鏽鋼水槽的小缺點：

①  顏色單一

相對於花崗岩等人造石材質有許多顏色(黑、白、摩卡等)，不鏽鋼僅有單一的不銹鋼銀或拉絲色；在室內裝潢的色調上會比較侷限。

②  刮痕明顯

雖然不鏽鋼不易生鏽，但日常裡將各種鍋具、碗盤等放入水槽清洗，再加上用菜瓜布刷洗，會在表層留下刮痕。

③  易殘留水垢

霧霧的看起來就是不美，針對此，好德也有販售，不鏽鋼表面晶亮處理，讓水漬比較不容易殘留，使用完順手乾布一擦，永遠亮晶晶的 Franke 晶亮不鏽鋼水槽。

花崗岩水槽的特性

選擇花崗岩水槽可以讓你的廚房與眾不同！常見的花崗岩水槽主要都是由石粉+樹脂經過高溫高壓所製成 (不同品牌配料比例不同)，所以有著難以比擬的耐用性！

花崗岩的優點有那些呢？

①  堅硬如石英，抗刮耐熱

就如石頭一般，花崗岩水槽防刮、抗汙還很耐熱，即使把高溫的鑄鐵鍋﹑刀具直接丟入也不易造成損害，堅固又耐用。

參考影片：用槍射擊也完好無損 (來源：Schock Global Youtube)

②無孔隙不吃色

無孔隙是花崗岩水槽的特色之一，抗菌，食物殘渣不殘留，長期下來也不褪色或也不吃色。

③  顏色多樣，搭配廚具色調

相較於不鏽鋼單一的亮銀色，花崗岩水槽有黑、白、水泥灰、古銅、摩卡等多色可挑選，讓你在裝潢色調搭配上，有更多元的選擇。

④  好保養，歷久如新

花崗岩水槽不用像不鏽鋼水槽，使用完立馬要擦，不然就會霧化，花崗岩水槽要使用一段時間後，才會累積水垢，小編家的花崗岩水槽(幾乎每天煮菜)，大概每隔一季，才需要保養一次，每天看到都新新的，心情很棒。

參考：如何清潔花崗岩水槽：清潔和恢復光澤的最佳方法

可惜沒有東西是能夠十全十美的，花崗岩也有缺點：就是比較貴。

兩種水槽都有各自的優缺點，且有些細節更是平常不會想到的；好德希望透過這篇分析文，來讓你更清楚的挑選出最適合你的商品。

好德嚴選：不鏽鋼水槽

好德嚴選：花崗岩水槽

延伸閱讀：廚房水槽，上嵌好？還是下嵌好？